Receita
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Esta receita é extramemente fácil e acredito que fique gostosa mesmo que algo dê errado!! Aqui no Rio não encontro esses chips que ela usa, então usei barra de chocolate meio amargo, daquelas normais que vendem no supermercado. Derreti em banho-maria e adivinhe? de novo não encontrei a mesma textura que ela (já me acostumei com isso)... Fiz tudo como ela, só que usei potinhos menores, e isso rendeu uma diferença: eles não ficaram com aquela cara meio cremosa, eles ficaram como um petit gateau, por fora um bolinho e por dentro um recheio, só que em cima tem uma camada crocante.Muito gostoso, fica ótimo acompanhado de sorvete!!
Minha dica: Fique sempre de olho no fôrno, só assim saberá que formou a casquinha crocante! Eu cheguei mais fácil nesse ponto quando deixei algumas horas na geladeira antes!!!
Ainda estou procurando a próxima receita a fazer...
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